Un potager en carré : c’est quoi ?
Comme son nom l’indique, un potager en carré consiste à cultiver des légumes dans des espaces délimités en forme de carrés, souvent surélevés. Ce type de potager est conçu pour maximiser l’utilisation de l’espace, tout en facilitant l’entretien. Ces carrés peuvent être fabriqués à partir de divers matériaux comme le bois, les briques, les pierres ou même du béton.
Les bases du potager en carré sont simples : il s’agit de jardiner dans des carrés surélevés couvrant environ 1,5 m². Les dimensions classiques d’un potager en carré sont de 120 cm sur 120 cm, une taille optimale pour accéder facilement aux légumes au centre, quel que soit le côté du carré.
La popularité du potager en carré réside dans sa simplicité et sa capacité à maximiser l’espace disponible. Nous reviendrons plus loin sur les nombreux avantages de ce type de potager.
Vous n’avez pas un grand espace pour créer votre potager ? Ou vous n’avez pas envie de créer un potager trop grand ? Alors, le potager en carré est une excellente solution pour goûter à l’aventure d’avoir son potager sans pour autant y passer des heures ! Un bon compromis 😉
Quels sont les avantages d’un potager en carré ?
Le potager en carré est idéal pour ceux qui souhaitent goûter aux joies du jardinage sans y consacrer trop d’efforts. Même si vous n’avez pas la main verte ou un vaste jardin, cette option est faite pour vous !
Voici les principaux avantages d’un potager en carré :
- Optimisation de l’espace : Le potager en carré permet de cultiver vos légumes dans un petit espace, que ce soit sur une pelouse, une terrasse, ou même un balcon en ville.
- Facilité d’entretien : Grâce à ses dimensions réduites, ce type de potager est très simple à entretenir. Il est parfait pour ceux qui veulent jardiner sans y passer trop de temps. Et bonne nouvelle, il y a aussi moins de mauvaises herbes !
- Qualité du sol : En utilisant un bon terreau et du compost, vous offrez à vos plantes un sol de qualité qui favorisera des légumes sains et savoureux.
- Rotation des cultures : Chaque carré est dédié à une culture spécifique, ce qui facilite la rotation des légumes. Dès qu’un carré est récolté, vous pouvez y planter une nouvelle culture, ce qui permet de maintenir la santé du sol et d’éviter les maladies.
- Accessibilité : Surélevé et de petite taille (120 cm sur 120 cm), le potager en carré est facilement accessible pour tout le monde. Vous n’aurez plus à vous pencher ou à vous agenouiller pour récolter vos légumes, et dites adieu aux maux de dos !
Comment démarrer un potager en carré ?
Créer un potager en carré suit des principes similaires à ceux d’un potager classique. Voici les étapes essentielles pour bien commencer :
- Choisir l’emplacement : Vos légumes ont besoin de lumière, alors placez votre potager dans un endroit bien ensoleillé, que ce soit dans votre jardin, sur votre terrasse ou votre balcon.
- Définir la taille : Comme mentionné plus haut, la taille standard est de 120 cm sur 120 cm, avec des carrés plus petits mesurant environ 30 cm de large.
- Installer le cadre : Vous pouvez acheter un cadre préfabriqué ou le construire vous-même avec des planches de bois, des briques ou des blocs de béton. Assurez-vous que les cadres aient une hauteur d’au moins 15 à 20 cm pour assurer un bon drainage.
- Remplir avec du terreau : Une fois le cadre en place, remplissez-le avec du terreau de qualité mélangé à du compost. Cela créera un environnement idéal pour vos légumes.
- Diviser le carré : Séparez le grand carré en petits carrés de 30 cm chacun pour maximiser l’espace et faciliter la rotation des cultures.
- Planter vos légumes : Une fois les carrés prêts, vous pouvez planter vos légumes en suivant les instructions de semis. Faites attention à éviter les mauvaises associations entre plantes, nous vous expliquerons cela plus tard.
- Arroser régulièrement : Arrosez vos légumes régulièrement pour garder le sol humide, mais assurez-vous d’avoir un bon drainage.
- Récolter et savourer : Le moment le plus satisfaisant est bien sûr la récolte ! Une fois que vos légumes sont mûrs, récoltez-les et régalez-vous !
Quels légumes planter dans un potager en carré ?
Dans les potagers en carré, les légumes à cycle court sont souvent privilégiés. Parmi eux, les radis, les salades, les épinards et le cresson sont des incontournables. Vous pouvez également planter des betteraves ou des carottes, car le sol meuble convient bien aux légumes racines.
Si vous avez suffisamment de carrés, vous pouvez aussi opter pour des légumes à croissance plus lente, comme les choux ou les pois.
Les règles d’or à suivre dans un potager carré
Le potager en carré est parfait pour les débutants ou pour ceux qui ne veulent pas passer trop de temps à jardiner. Toutefois, il y a quelques règles à respecter pour optimiser vos résultats :
- Choisir les bons matériaux : Si vous construisez vous-même votre cadre, privilégiez des matériaux non traités chimiquement, comme du bois non traité, pour éviter toute contamination du sol.
- Utiliser une terre adaptée : Évitez d’utiliser du terreau pur qui pourrait drainer trop rapidement l’eau, ou du fumier composté, trop riche en azote. Mélangez plutôt de la terre de jardin avec du compost.
- Planifier les cultures : Réfléchissez à vos plantations avant de commencer, cela vous évitera de laisser des espaces inutilisés ou de mal organiser vos cultures.
- Penser à la culture verticale : Exploitez l’espace en hauteur en tuteurant vos plantes, comme les tomates.
- Éviter de surpeupler : Laissez suffisamment d’espace entre les plantes pour leur permettre de bien se développer.
- Ne pas construire trop grand : votre potager en carré ne doit pas dépasser les 120cm de largeur. Les dimensions de 120 cm sur 120 ont été étudiée de façon à ce que vous puissiez atteindre le centre de votre carré de tous les côtés.
- Faire les bonnes associations : Dans un potager carré, il faut faire attention à ne pas faire de mauvaises associations.
Besoin d’aide ?
Vous pouvez toujours demander de l’aide ou des conseils à nos jardiniers. Ils se feront un plaisir de vous aider à démarrer ou à entretenir votre petit coin de paradis (sans exagération). 💪
